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Per la cottura del bacon in forno. Accendete il forno a 200° e lasciatelo arrivare a temperatura. Rivestite con della stagnola una teglia da forno e disponete le fette di bacon in modo che non si sovrappongano. Cuocete le fette per circa 15 minuti girandole a metà cottura (se volete il bacon molto secco aggiungete qualche minuto in più).
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Le Croccantelle non sono fritte e quindi mangiandole non ti senti in colpa, sono salate e quindi godi e sanno di bacon affumicato quindi godi doppio. Per quelli a cui piace il bacon, s'intende.
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Oliate ed infarinate bene una pirofila da 30 cm, poi spolverate con la farina di mais. Versate l'impasto nella tortiera, livellatelo e poi spolveratelo con altra farina di mais. Aggiungete alcune fettine di cipolla rossa, un pizzico d'origano e coronato con una generosa irrorata d'olio. Cuocete a 200°C (392°F) per 50 minuti e a 230°C.
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Preriscaldare il forno a 200°. Ricoprire una teglia da forno dai bordi leggermente rialzati con della carta alluminio. Posizionate una gratella in alluminio (o acciaio) sulla teglia, controllando che si tenga ben ferma. Adagiate le fette di bacon sulla gratella, facendo attenzione a non sovrapporre le fette tra loro.
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Inizia preparando l'impasto delle croccantelle. In una ciotola versa 300 g di farina, un pizzico di sale e un cucchiaino di lievito istantaneo. Mescola gli ingredienti secchi. 2. Aggiungi 150 ml di acqua tiepida all'impasto e inizia ad impastare con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Alessandra ha fatto questa ricetta delle croccantelle, mi ha detto che sono buonissime, così li ho provati anch'io, se avete la planetaria usate il suo procedimento se avete il Bimby il mio, altrimenti impastate a mano verrà bene comunque. Ingredienti Croccantelle o pizza scrocchiarella: 250 gr di farina. 175 gr di pasta madre
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Ingredienti: Farina di grano tenero, olio di semi di girasole alto oleico, aroma gusto bacon 4% (sale, aromi, esaltatori di sapidità: disodio 5'-ribonucleotidi - glutammato monosodico, lievito in polvere, lattosio, farina di grano, pepe bianco, colorante: estratto di paprica, sciroppo di glucosio disidratato, aroma di affumicatura), olio di oliva (3%), sale, farina di frumento maltato.
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Instructions. ITALIAN CROCCANTE MIXTURE. Preheat the oven to 355° F (180° C), then bake the almonds 5 minutes. Now, if the caramel is not yet ready ,set the temperature to 195° F (90° C) and keep the almonds warm. Meanwhile, pour the honey into a thick-bottomed heavy pan along with the sugar, the salt, the lemon juice, and the orange juice.
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Sale. 3,6 g. 1,1 g. 18%. * Una confezione contiene 8 porzioni da 30g. ** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) Acquista online Croccantelle Gusto Bacon 8x30 Gr. Forno Damiani su Bennet, ordina online la tua spesa!
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